Cronaca scoperta: il passato clandestino dello spuntino preferito della taverna, le arachidi da pub
Nel frenetico mondo dei supermercati del Regno Unito, si è osservato uno spostamento nelle vendite di uno spuntino amato - le arachidi. Kantar riporta un calo del 4,5% nelle vendite di arachidi tra il 2020 e il 2023, pari a una perdita significativa di £29,4 milioni. Ma non temete, amanti delle arachidi, questo calo non è dovuto alla leggenda urbana riguardo a tracce di urina trovate sulle arachidi nei pub.
Le arachidi, un prodotto base nei pub britannici dal 1500, hanno guadagnato popolarità a causa del calo dell'offerta di ostriche native. È stato in questo periodo che Kenyon Produce, fondata nel 1853 a Rotherham, South Yorkshire, è intervenuta come primo distributore nazionale di arachidi in pacchetti, cambiando il suo nome in KP.
Tuttavia, il calo delle vendite di arachidi nei pub è attribuito a un aumento della varietà di snack offerti. I frequentatori dei pub ora sono viziati dalla scelta con opzioni come poppadoms, pezzi di pretzel, tartine di maiale, uova scozzesi, bhajis di cipolla e molto altro. Nibblers, un fornitore di snack, ha avuto un successo limitato nella diversificazione dell'offerta, con alcuni fallimenti come le patatine al salame e il mini chorizo, ma anche successi con i mini poppadoms.
Nel frattempo, il mondo delle bevande ha visto i suoi cambiamenti. La Licensing Act del 1872 ha posto fine alla pratica di salare la birra nei pub, un metodo utilizzato per tenere i clienti assetati e mascherare la scarsa qualità dell'ale. Invece, ha aperto la strada all'introduzione delle patatine di patate nei pub da parte di Frank Smith negli anni '20, servendo come snack rivale per le arachidi.
Ma non è tutto riguardo al calo. Il Regno Unito sta assistendo anche a un aumento del vino inglese. Con oltre 1.000 vigneti ora nel paese, il vino inglese si sta facendo notare. E mentre entriamo nei mesi più freddi, è la stagione per arrostire le castagne dolci. L'albero di castagne dolci di 1.000 anni si può trovare nei Cotswolds, aggiungendo un tocco di storia a questa attività autunnale tradizionale.
In altre notizie, Rob Crossan, un giornalista specializzato in cultura, libri, lifestyle e viaggi, ha fatto sensazione nel mondo del teatro. La sua prima pièce, 'The Gaffer', ha debuttato al Underbelly Theatre come parte dell'Edinburgh Fringe nel 2023. Crossan, che vive a Brixton, South London, contribuisce regolarmente a pubblicazioni come il Daily Mail, Daily Telegraph e Conde Nast Traveller. È anche il corrispondente speciale per il programma BBC Radio Four Feedback e può essere sentito nel programma From Our Own Correspondent della BBC Radio Four e del World Service.
La margarina, un altro prodotto base delle tavole della colazione, ha subito anche dei cambiamenti. Un tempo di colore rosa, è evoluta nel corso del secolo scorso. E mentre le arachidi potrebbero essere in calo, è chiaro che il paesaggio degli snack e delle bevande del Regno Unito non è affatto statico.
