Consumo di imballaggi in costante aumento
Per aumentare i tassi di riciclo, il Presidente dell'Agenzia Federale Tedesca per l'Ambiente (UBA), Dirk Messner, ha sottolineato l'importanza delle pratiche di imballaggio sostenibile.
Secondo i dati del 2019, la Germania ha fatto passi significativi nel riciclo di diversi tipi di materiali per l'imballaggio. Il tasso di riciclo per il vetro era del 83,0%, per la carta e il cartone dell'87,7%, per l'acciaio del 91,9% e per l'alluminio del 90,1%. Tuttavia, il riciclo degli imballaggi in plastica è ancora indietro, con un tasso del 58,5%, ma si prevede che salirà al 63% entro il 2022. C'è ancora un notevole potenziale di riciclo per la plastica (47,1%) e il legno (25,3%).
Nel 2019, il 69% dei rifiuti totali di imballaggio è stato riciclato. I consumatori privati erano responsabili del 47% di questi rifiuti, pari a oltre 8,9 milioni di tonnellate. In media, ogni cittadino tedesco ha prodotto 227,5 chilogrammi di rifiuti di imballaggio nel 2018, con un aumento dell'1,0% rispetto all'anno precedente e del 20,6% rispetto al 2010.
La tendenza verso il cibo e le bevande da asporto, insieme a porzioni più piccole e allo shopping online, ha contribuito all'aumento dei rifiuti di imballaggio. Anche le abitudini dei consumatori giocano un ruolo, con tendenze come gli imballaggi riutilizzabili, gli ausili dosatori e le chiusure complesse spesso associate a un maggiore consumo di materiali.
Per contrastare tutto ciò, Messner ha suggerito di rendere la norma l'uso di tazze riutilizzabili per il caffè da asporto e di consentire di portare via il cibo in contenitori riutilizzabili. Ha inoltre sottolineato la necessità di progettare gli imballaggi in modo semplice per renderli più facili da riciclare. I produttori dovrebbero ridurre l'impatto ambientale degli imballaggi evitando funzioni superflue e utilizzando imballaggi riutilizzabili.
Per migliorare le pratiche di sostenibilità, McDonald's Germania ha aderito alla campagna delle Nazioni Unite "Race to Zero" nel 2021. Si è pubblicamente impegnata a ridurre gli imballaggi superflui e ad aumentare l'uso di materiali riciclati negli imballaggi. Le misure includono l'acquisto di ingredienti locali per ridurre le emissioni di trasporto, che sostiene indirettamente gli obiettivi di imballaggi sostenibili.
La nuova Legge sugli Imballaggi, entrata in vigore nel 2019, richiede ai sistemi duali di raggiungere tassi di riciclo più elevati. La legge mira a ridurre i rifiuti di imballaggio incoraggiando l'uso di materie prime riciclate per la produzione di imballaggi e promuovendo la progettazione di imballaggi facili da riciclare.
La crescita economica è un fattore significativo del alto consumo di imballaggi, con il consumo di imballaggi in Germania aumentato del 17,9% dal 2010. I rifiuti di imballaggio rimanenti, non riciclati, sono stati principalmente utilizzati per il recupero di energia nel 2019.
Mentre ci dirigiamo verso un futuro più sostenibile, è fondamentale continuare gli sforzi per ridurre i rifiuti di imballaggio e promuovere il riciclo. Scegliendo consapevolmente come consumatori e sostenendo le aziende che prior
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