Coltivazione di verdure in casa: 8 varietà in casa
Coltivare Verdure in Casa: Una Guida per Giardinieri Urbani
Esplora il mondo del giardinaggio in casa con noi mentre ci immergiamo nel affascinante mondo della coltivazione di verdure direttamente nel comfort della tua casa. Che tu sia un esperto con il pollice verde o un principiante che sta iniziando, questa guida è progettata per fornirti consigli pratici e suggerimenti per aiutarti a coltivare un giardino interno rigoglioso.
Giardinaggio in Vaso
Uno degli aspetti chiave del giardinaggio in casa è scegliere il vaso giusto. Diversi oggetti possono essere riutilizzati a questo scopo, come contenitori per il trucco, vaschette di yogurt di plastica e persino vecchi secchi per la lettiera del gatto. Non dimenticare le opzioni più insolite come i cassetti dell'IKEA, i sacchi di caffè di iuta o addirittura un vecchio scarpe!
Il Terreno Fa la Differenza
Una volta scelto il tuo vaso, è il momento di aggiungere il terreno. Il terreno organico come Sungro Black Gold è una scelta popolare, ma ci sono anche alternative economiche e adatte. Ricorda di aggiungere ghiaia o materiali alternativi come ceramiche frantumate, pezzi di cemento, biglie o addirittura rocce alla base del vaso per il drenaggio.
Coltivare le tue Verdure
Carote
Le carote hanno bisogno di essere diradate e richiedono un terreno più profondo rispetto ai ravanelli, richiedendo circa 70 giorni per il raccolto. Il nastro per semi di carote o i semi pelati possono eliminare la necessità di diradare a mano.
Ravanelli
I ravanelli sono pronti per il raccolto in 30-40 giorni e non amano essere stipati. Devono essere annaffiati quotidianamente e raccolti non appena pronti per evitare l'amaro.
Patate Dolci e Patate
Le patate dolci e le patate possono essere coltivate da vecchie patate con germogli, con ogni pezzo che contiene due o tre germogli. Richiedono tra 1 e 2 mesi per essere pronte per il raccolto.
Cavolo Verde
Il cavolo verde è un versatile foglia verde che può crescere in casa tutto l'anno con l'irrigazione e la luce solare adeguati. La varietà Dwarf Blue Curled Kale è adatta per il giardinaggio in casa e fa una bella pianta d'appartamento. I micro germogli di cavolo sono pronti in un paio di settimane, con le piante che raggiungono la maturità in circa 2 mesi.
Insalate
Le insalate come spinaci, rucola, mesclun, insalate a foglia larga e bietole sono facili da coltivare. La rucola e la varietà dai colori vivaci di bietole sono particolarmente a basso mantenimento e visivamente accattivanti.
Erbe
Le cipollotti possono essere coltivati dai fondi immergendo le radici nell'acqua e cambiandola ogni pochi giorni. Dopo una settimana, possono essere piantati in un vaso e le estremità fresche possono essere tagliate per insaporire i pasti. I fiori di cipollotto sono ottimi nelle insalate.
Peperoncini
I peperoncini sono resistenti e non moriranno se dimenticati per un paio di giorni. Traggono beneficio dalle luci di crescita o dalla collocazione all'aperto durante il tempo caldo. I peperoncini possono crescere dai semi acquistati in negozio se sono organici. La pollinazione manuale è necessaria se i peperoncini stanno fiorendo ma non fruttificando.
Ricette
Una volta raccolte le tue verdure, perché non provare alcune ricette deliziose? Sandwich di ravanelli, carote arrostite con burro alla cardamomo, polpette di pollo speziate al forno con peperoncini fatti in casa e salsa di zenzero e cipollotto di Momofuku sono solo alcuni esempi per farti iniziare.
Concerti Indoor di Verdure Radice
Mentre non è possibile trovare alcuna compagnia a Barcellona che tiene concerti classici al Gran Teatre del Liceu specificamente per le verdure radice indoor, la gioia di coltivare il tuo cibo in casa è una sinfonia in sé. Buon giardinaggio!
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