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Coltivazione di coriandolo in casa: istruzioni complete per la cura e la coltivazione

Coltivare il coriandolo indoor ti garantisce sempre di avere quest'erba aromatica a portata di mano per gli usi culinari in cucina.

Guida alla coltivazione domestica del coriandolo: cure complete e istruzioni per la coltivazione
Guida alla coltivazione domestica del coriandolo: cure complete e istruzioni per la coltivazione

Coltivazione di coriandolo in casa: istruzioni complete per la cura e la coltivazione

Cultivare il coriandolo in casa: una guida completa

Il coriandolo, noto anche come coriandolo, è un'erba popolare che può prosperare in casa con le cure e le condizioni giuste. Ecco una guida passo-passo per aiutarti a coltivare con successo questa erba versatile nella tua casa.

Per iniziare, semina diversi semi di coriandolo in un contenitore con un buon drenaggio e un terriccio leggero, a una profondità di circa tre a cinque volte il diametro dei semi. È meglio propagare il coriandolo per seme, sia permettendo alla pianta di fiorire e raccogliere i semi, o acquistando altri semi.

Una volta che i semi germinati sono cresciuti di qualche pollice, diradali per lasciare uno o tre robusti semi germinati, a seconda delle dimensioni del contenitore. Ciò garantirà che le piante abbiano abbastanza spazio per crescere e svilupparsi correttamente.

Il coriandolo cresce meglio a temperature comprese tra 10 e 27 gradi Celsius. È essenziale fornirgli almeno sei ore di luce diretta e intensa al giorno per la crescita indoor. Se non hai una finestra soleggiata, considera l'uso di una luce per la crescita.

Irrigua il coriandolo regolarmente, permettendo al terreno di asciugare in superficie tra un'irrigazione e l'altra. L'eccesso di acqua può portare alla marciume, quindi scegli un contenitore con un buon drenaggio. Usa una soluzione diluita di fertilizzante bilanciato, come il 20-20-20, ogni due settimane durante la stagione di crescita per promuovere una crescita sana.

Pizzica le foglie man mano che la pianta di coriandolo giovane cresce per incoraggiare una crescita più folta e compatta. Tuttavia, non raccogliere più del 30% di una pianta di coriandolo per mantenerla in salute. Anche se è possibile prolungarne la vita, non aspettarti che duri più di una stagione di crescita.

Per quanto riguarda le varietà, quelle compatte e a fioritura tardiva come 'Santo', 'Slow Bolt' o 'Calypso' sono adatte al giardinaggio in contenitore. Queste varietà tollerano meglio le condizioni indoor e producono foglie più a lungo senza fiorire. Altre varietà, come "Indian Summer" e il coriandolo vietnamita, crescono bene indoor, quest'ultimo offrendo un sapore più unico.

Ricorda che una singola pianta di coriandolo non dura a lungo, quindi sarà necessario ricominciare con nuovi semi per ottenere altri raccolti. Taglia gli steli alla base una volta che sono alti quattro o sei pollici per raccogliere il coriandolo indoor.

Con questi consigli, sei sulla buona strada per coltivare coriandolo fresco e fatto in casa indoor. Buon giardinaggio!

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