Coltivare lavanda per guadagno: una guida passo dopo passo
Nelle paesaggi pittoreschi del Mediterraneo, la lavanda prospera in pieno sole, su terreni poveri con drenaggio eccellente e un pH alcalino. Per coloro che stanno valutando l'idea di avventurarsi nel mondo dell'agricoltura della lavanda, questa guida offre preziose informazioni per far crescere, raccogliere e commercializzare i propri raccolti di lavanda.
Innanzitutto, quando si pianifica la produzione di una quantità significativa di boccioli di lavanda essiccati, è saggio investire in una macchina per rimuovere i boccioli dagli steli. Ciò consentirà di snellire il processo di raccolta e aumentare l'efficienza.
All'inizio, è meglio acquistare piantine di lavanda da un vivaio o fornitore locale affidabile. Le piante stabilite sono più probabili che prosperino, garantendo un raccolto di successo. Per coloro che non hanno accesso a fornitori locali, i rivenditori online affidabili che garantiscono piante prive di malattie e offrono politiche di rimborso ragionevoli sono un'alternativa valida.
La scelta dei tipi di lavanda da coltivare dipende dalla tua zona di resistenza USDA e dai prodotti finali. Ad esempio, se sei interessato a coltivare lavanda per boccioli essiccati, opta per le varietà con un forte profumo e boccioli che si staccano facilmente dallo stelo, come la Provence (L. x intermedia). Al contrario, se stai cercando di coltivare lavanda per artigianato o fiori recisi, le varietà a gambo lungo con colori vivaci, come la Buena Vista (L. angustifolia), sono ideali.
Inviare un campione di terreno all'ufficio locale dell'estensione può aiutare a determinare se sono necessarie eventuali correzioni per regolare il pH o bilanciare i livelli di nutrienti. Il miglioramento del drenaggio del terreno può essere ottenuto aggiungendo materia organica grossolana o calcare al terreno.
La lavanda richiede un'irrigazione infrequente e una pianta stabilita non avrà bisogno di acqua supplementare. Tuttavia, è essenziale innaffiare la lavanda appena piantata in modo costante fino a quando non si stabilisce.
Raccogli la lavanda presto al mattino, scegliendo i fiori con circa metà dei boccioli ancora non aperti. Per essiccare la lavanda, lega i mazzetti e appendili o stendi i gambi in un unico strato su grate o scaffali in fil di ferro. La chiave è essiccare la lavanda "bassa e lenta":mira a 15 °C e 60% di umidità relativa.
Potare la lavanda una volta all'anno, tipicamente alla fine dell'estate, dopo che le piante hanno finito di fiorire, ma almeno sei settimane prima del primo gelo, è cruciale per mantenere piante sane. Mulching intorno alle piante di lavanda riduce la pressione delle erbacce e protegge la superficie del terreno dalle piogge intense.
Un buon piano di marketing è essenziale per un redditizio agriturismo di lavanda. I metodi di marketing includono il passaparola, i social media, il sito web, la newsletter via e-mail, gli annunci sui giornali, i volantini, la Camera di Commercio e l'omaggio di campioni a imprese locali. I luoghi e i modi per vendere i prodotti di lavanda includono i mercati degli agricoltori, le feste e le fiere artigianali, il negozio della fattoria, le scatole di abbonamento, il settore all'ingrosso e le piattaforme online.
Infine, è importante notare che ci sono oltre 450 varietà di lavanda, ma solo poche sono ampiamente coltivate. Alcune delle specie più comuni sono la lavanda inglese (Lavandula angustifolia), la lavanda francese (L. dentata), il lavandino (L. 6 intermedia), la lavanda portoghese (L. latifolia) e la lavanda spagnola (L. stoechas). Per l'uso culinario, Melissa (L. angustifolia) è una varietà popolare.
Adriana Copaceanu, un'amante della natura e autrice di libri sulla coltivazione della lavanda e l'allevamento delle galline, fornisce preziose informazioni nei suoi libri "Come coltivare la lavanda per divertimento e profitto" e "Come allevare galline per le uova". Susan Belsinger è l'autrice di "Come coltivare la lavanda per divertimento e profitto", che fornisce informazioni sulla coltivazione e l'uso della lavanda.
La moltiplicazione della lavanda da talee è possibile, ma ci vuole un paio d'anni perché le talee diventino piante produttive a pieno titolo. La moltiplicazione per seme è difficile e richiede la stratificazione a freddo dei semi per un mese, la semina a un pollice di distanza e un ottavo di pollice di profondità in un mix per il seme ben drenante e umido, e il posizionamento del vassoio su un tappetino riscaldante per piante sotto una luce di crescita.
In conclusione, con le giuste conoscenze, attrezzi e pianificazione, la coltivazione di un redditizio agriturismo di lavanda può essere un'impresa gratificante e divertente. Buona coltivazione!
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