Coltivare fagioli di mare: una guida per coltivare fagioli da scalare
Fagioli rampicanti sono una scelta popolare per i giardinieri nelle regioni temperate, tradizionalmente coltivati in Europa, America del Nord e parti dell'Asia. Questi legumi rampicanti sono comunemente coltivati su paletti o grate, e sono noti per il loro alto rendimento e versatilità in cucina.
Per garantire un raccolto abbondante, è importante piantare i fagioli rampicanti in terreno ben drenato con molte amendment organiche. Il terreno deve anche essere mantenuto umido, con almeno un pollice (2,5 cm) di acqua alla settimana. I fagioli rampicanti crescono meglio quando seminati direttamente in giardino, e i semi devono essere seminati quando le temperature del terreno sono intorno ai 16°C e l'aria ambiente si è riscaldata alla stessa temperatura. Seminare i semi a 10-20 cm di distanza in file che distano 61-91 cm.
Dopo la semina, i semi di fagioli rampicanti dovrebbero germinare in otto-dieci giorni. Non appena le piante sono cresciute di qualche pollice, avranno bisogno di una struttura di supporto almeno alta 2 metri. I fagioli rampicanti sono migliori quando usati freschi, ma possono essere leggermente sbiancati e surgelati per un uso futuro.
Raccogliere i fagioli ogni tre-cinque giorni è essenziale per un raccolto continuo. La raccolta inizia non appena i baccelli sono pieni e gonfi. La raccolta costante incoraggerà nuovi fiori e promuoverà viticci di vita più lunga.
Ci sono diverse varietà popolari di fagioli rampicanti, tra cui Kentucky Wonder, Blue Lake e Kentucky Blue. Kentucky Blue è stato ibridato per produrre una versione senza filo. Dade produce fagioli lunghi e è un prolifico produttore, mentre Romano è un gustoso fagiolo piatto italiano.
È importante notare che i fagioli rampicanti non tollerano i terreni troppo umidi. Hanno bisogno di un buon drenaggio per prosperare. Inoltre, richiedono 60-70 giorni per il primo raccolto.
In conclusione, la coltivazione e il raccolto dei fagioli rampicanti può essere un'esperienza gratificante per i giardinieri. Seguendo queste linee guida, puoi goderti una abbondanza di fagioli freschi in cucina per tutta la stagione.
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