Cinque persone raccontano le loro esperienze di esercizio fisico durante il digiuno intermittente
Il digiuno intermittente, noto anche come alimentazione a orari limitati, ha guadagnato popolarità negli ultimi anni come potenziale strumento per la perdita di peso, la concentrazione migliorata, i livelli di glucosio nel sangue stabili e la prevenzione delle malattie. Tuttavia, gli effetti del digiuno intermittente sull'esercizio fisico sono specifici dell'individuo e ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un'altra.
A New York City, il personal trainer Noam Tamir, CSCS e proprietario di TS Fitness, ha spiegato che fare esercizio fisico verso la fine di un digiuno può portare alla perdita di peso perché i livelli di glucogeno sono molto bassi. Ciò può portare a workout più forti e aiutare il processo di bruciare i grassi del corpo.
Ad esempio, Danny, un uomo di 34 anni che vive in Virginia, digiuna un giorno alla settimana per 24 ore e ha sperimentato un miglioramento della concentrazione generale, che ha portato a workout migliori. Allo stesso modo, Bea, una donna di 26 anni che vive nella Carolina del Nord, ha trovato che fare workout alla fine del suo digiuno era inizialmente difficile, ma ha portato a risultati fantastici una volta superata la barriera iniziale.
Tuttavia, il tipo di pasto consumato prima del digiuno può influire significativamente sulla qualità del workout alla fine del digiuno. Tamir consiglia di mangiare carboidrati complessi prima del digiuno per aiutare a mantenere i livelli di glucogeno durante gli workout che richiedono resistenza. D'altra parte, per gli workout basati sulla forza, è possibile consumare meno carboidrati prima del digiuno e ancora ottenere un workout efficace.
Rachel, una donna di 23 anni che vive a Chicago, ha trovato che mangiare pasti ad alto contenuto di grassi durante la cena mentre digiuna a intervalli ha influito negativamente sulla sua lunga corsa del mattino. Tuttavia, passando a pasti con più carboidrati complessi ha migliorato le sue prestazioni.
È importante notare che il digiuno può causare disidratazione poiché il corpo ottiene una quantità significativa di liquidi dal cibo, soprattutto dai frutti e dalle verdure. Tamir sottolinea l'importanza di rimanere idratati durante il digiuno intermittente per evitare la disidratazione e le possibili conseguenze negative.
Se il digiuno sta influendo negativamente sui workout, potrebbe essere utile provare un metodo di digiuno diverso, regolare i pasti della cena o smettere di digiunare del tutto se non è adatto ai propri obiettivi di esercizio o dieta. Ad esempio, Dean, un uomo di 30 anni che vive a New York, ha inizialmente avuto difficoltà con il metodo di digiuno 5:2, trovando che influiva negativamente sui suoi workout, ma ha trovato il metodo 16:8 più adatto per il suo corpo.
Esperti della salute tedesca come Sebastian Hofer e Katja Simon hanno discusso pubblicamente le loro esperienze con il digiuno intermittente nel contesto di trial clinici
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