Analisi del mercato alimentare kosher, con implicazioni tariffarie, con un valore previsto di 34,0 miliardi di dollari
Il mercato alimentare kasher, noto per i suoi rigorosi standard di produzione, sta registrando una significativa crescita a livello mondiale. Questo mercato, valutato 22,3 miliardi di dollari USA nel 2024, è previsto raggiungere un impressionante 34 miliardi di dollari USA entro il 2034, con un tasso di crescita composto annuo del 4,3% dal 2025 al 2034.
Una delle regioni in cui il mercato kasher cresce più rapidamente è l'Asia Pacifico. Tuttavia, il mercato in Nord America, valutato 10,5 miliardi di dollari USA, continua a guidare il mercato globale, catturando una quota del 47,3% nel 2024.
In Nord America, i supermercati e ipermercati detengono una quota del 46,7% nella distribuzione di alimenti kasher, con circa il 15-20% dei prodotti kasher totali provenienti dall'Uruguay, dall'Argentina o dal Brasile. Aziende note come Nestlé e Hershey hanno espanso le loro linee di prodotti kasher certificati, in particolare negli Stati Uniti e in Israele.
Il mercato di alimenti kasher nel Medio Oriente e in Africa è influenzato dalle pratiche religiose e da una crescente classe media. Nel frattempo, la domanda di prodotti kasher di alta qualità continua a crescere in America Latina. Paesi come l'India e la Cina mostrano anche un crescente interesse per i prodotti kasher.
Gli alimenti pareve detengono una quota del 45,3% nel mercato di alimenti kasher, mentre i prodotti kosher non vegetariani guidano con una quota del 56,5%. La carne di manzo americana, sia kasher che non kasher, è già più costosa a causa dei costi di produzione e lavoro elevati.
Il mercato globale di alimenti kasher non è privo di sfide. Una tariffa del 17% sui beni israeliani importati negli Stati Uniti è prevista aumentare i costi per i consumatori americani di circa 3,77 miliardi di dollari USA. Questa tariffa potrebbe potenzialmente influire sulla crescita del mercato.
L'Europa rimane un giocatore chiave nel mercato di alimenti kasher, contribuendo significativamente alla sua crescita. L'espansione del mercato non è limitata alle comunità ebraiche tradizionali, ma sta anche attirando acquirenti attenti alla salute grazie agli standard di produzione rigorosi associati agli alimenti kasher.
In sintesi, il mercato globale di alimenti kasher sta assistendo a una crescita costante, guidata da fattori come le pratiche religiose, una crescente classe media e una maggiore consapevolezza della salute. Nonostante le sfide come le tariffe e i costi di produzione, le aziende continuano ad espandere le loro linee di prodotti kasher certificati per soddisfare la crescente domanda.
Leggi anche:
- Accelerazione del tasso di crescita del mercato delle proteine vegetali, previsto al 6,7% entro il 2034
- Informazioni sui programmi di Medicare e di trattamento con oppiacei (OTP)
- Prevenzione delle zanzare per i residenti degli Emirati Arabi Uniti: sei strategie per rimanere al sicuro
- Dettagli di Symbravo: dosaggio, effetti, usi, interazioni e altre informazioni
