20 cibi da evitare se si ha problemi digestivi
Per inseguire una vita più felice e sana, mantenere un sistema digerente bilanciato è fondamentale. Ecco alcuni consigli per raggiungere questo obiettivo.
Innanzitutto, è importante essere consapevoli dei cibi che possono contribuire alla digestione difficile. La carne rossa, come manzo e maiale, è ricca di grassi e proteine, rendendola più difficile da digerire per lo stomaco, il che può causare gonfiore e disagio. Analogamente, i cibi ricchi di zucchero possono causare un'eccessiva crescita di batteri nell'intestino, con gli stessi sintomi.
I prodotti da forno e i dolci preparati con farina raffinata, zucchero e burro, nonché i cibi veloci come hamburger, patatine fritte e pizza, possono anche causare gonfiore e aumentare la produzione di acido, causando disagio. In modo interessante, la menta piperita, spesso utilizzata per aiutare la digestione, può peggiorare la digestione difficile in alcune persone rilassando il sphincter esofageo inferiore, rendendo più facile per l'acido dello stomaco reflusso nell'esofago e causare bruciore di stomaco.
Legumi come fagioli, lenticchie e ceci, e cereali integrali come crusca, che sono ricchi di fibre, possono essere difficili da digerire per alcune persone, causando gas e gonfiore. Gli edulcoranti artificiali come l'aspartame, il sucralosio e il sorbitolo possono anche causare gonfiore, gas e crampi.
Le verdure ad alto contenuto di fibre come broccoli, cavolfiori e cavolini di Bruxelles possono causare gonfiore e gas a causa della loro fermentazione nell'intestino. Tuttavia, è importante notare che queste verdure sono anche ricche di nutrienti e non dovrebbero essere completamente evitate.
Per gestire e prevenire la digestione difficile, è fondamentale identificare e evitare i fattori scatenanti. Masticare il cibo accuratamente e mangiare lentamente permette al sistema digerente di elaborare il cibo in modo più efficace, riducendo il rischio di digestione difficile. Mangiare porzioni più piccole e frequenti può anche aiutare a ridurre il carico sul sistema digerente.
Mantenersi idratati è un altro fattore importante. L'idratazione aiuta a far passare il cibo attraverso l'intestino e può alleviare i sintomi della digestione difficile. Evitare di sdraiarsi dopo i pasti può aiutare a ridurre il rischio di reflusso acido.
Infine, è importante notare che alcuni prodotti alimentari comuni in Germania, come bevande, prodotti da forno, dolciumi, cibi elaborati, prodotti lattiero-caseari, farmaci, prodotti per la cura del corpo, snack salutari, cibi a ridotto contenuto calorico e edulcoranti senza zucchero, possono causare digestione difficile in persone con stomaci e sistemi digestivi sensibili a causa dell'uso di ingredienti edulcoranti.
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